從餐桌上學到的職場智慧：頂尖人士給你的55個私房提醒分享購買
博客來
企管課沒教你的職場發達秘訣，
原來，都在家裡的餐桌上！
本書收集各行各業成功人士博客來網路書店
從長輩身上學到的獨門致勝撇步，
讓你不必念MBA，也能贏在關鍵細節！
＊商業周刊第1092期【精選書摘】介紹
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暢銷書作家福克斯整合自己創業的成功經驗，以及各行各業頂尖人士（包括星巴克執行長、緬因湯姆創辦人、自然香調執行長、紐約洋基隊老闆等人）在家庭餐桌上，透過長輩親友的心得分享所得到的知識與經驗，寫成這本輕鬆易讀，卻充滿啟發的書。
精采內容包括：你沒辦法把酸掉的牛奶變好(一個員工出現惰性就很難改正)；不要教四分衛傳球(用人之長，不要專注在修正對方的缺點上)；把時間花在報酬率高的事情上；高效能傾聽的技巧；全公博客來書店司都要用業務員角度看公司業務；做個內外兼顧的人(對內可以支援後勤，對外可以開發應對)等等。
這些都是成功人士家中的親友長輩經過時間與實踐證明的私房智慧，在MBA課堂或在職場上都學不到，因而更顯珍貴。所有力爭上游的工作者，如果你想脫穎而出，成為專業領域裡的傑博客來網路書店歡迎您出人才，這本書將告訴你成功人士的私房成功秘密，讓你贏在關鍵細節，更快出人頭地。
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博客來
- 作者： 傑佛瑞.福克斯 新功能介紹
- 原文作者：Jeffrey J. Fox
- 譯者：黃貝玲
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2008/11/01
- 語言：繁體中文
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從餐桌上學到的職場智慧：頂尖人士給你的55個私房提醒分享購買
內容來自YAHOO新聞
水果水喝對了嗎？必知10大Q & A
【華人健康網圖文提供／采實文化】Q1：一天到底要喝多少水才足夠？
● A：我們每天因呼吸及流汗等活動所流失的水分約2.5 公升。而透過飲食獲得的水約1公升，所以必須再補充1.5 公升才能取得平衡。如果補給水分不足，身體會調節尿液分量、使體內水分重複回收使用，對肌膚及健康都會產生負面影響。
水果水喝對了嗎？必知10大Q & A
Q2：哪一種喝法效果最好呢？
● A：一次喝太多水的話，在細胞吸收前就會被排出，所以請以一次150 ∼ 250ml、一天6 ∼ 8 次的方式分開飲用。此外，在細胞水分流失前，也就是喉嚨感到乾渴前飲用是一大重點，並且有預防中暑的效果。但要注意用餐時若喝太多會讓胃液變稀、影響消化，因此請小心不要過量。
Q3：為什麼不喝冰沙或果汁？
● A：水果水的目的就是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質。若為了排毒或滋潤喉嚨而每天喝好幾杯冰沙及果汁，可能會造成糖分及卡路里攝取過多。
Q4：剩下的水果怎麼辦？
● A：只使用一次實在有點可惜，所以可以再次加水飲用或利用「美味再製食譜」做成其他料理。但再次飲用過後的材料因味道已散失，並不適合拿來做成料理。此外根據配方不同，也有不能再次飲用的種類。
Q5：帶著到處喝也沒問題嗎？
● A：可以放到保冷袋保存。若擔心水果腐壞，可只將水果水倒在保冷瓶。也可選購如右圖的瓶子製作更方便。
水果水喝對了嗎？必知10大Q & A
Q6：水腫體質喝了會不會更嚴重？
● A：這時推薦帶有鉀成分的水果水，因為鉀具有強效的利尿作用。另外也可以選擇「消除水腫」的對應食材來製作。當然，每個人適合的分量都會有所差異。若喝到肚子飽脹或在鹽分較多的飲食中飲用過多就會引起水腫。
Q7：我有手腳冰冷的症狀，喝冰水也沒關係嗎？
● A：有這項煩惱的人可先將水果水從冰箱拿出，放到室溫再行飲用。選擇「消除手腳冰冷」的對應食材也很重要。
Q8：如何攝取無法溶於水中的成分？
● A：番茄紅素及β 胡蘿蔔素等成分無法溶於水中，所以可透過再製食譜直接攝取。
Q9：冷凍的水果還有營養價值嗎？
● A：事實上，比起收成後到食用前經過許多時間的水果，收成後馬上冷凍的水果營養價值更高。此外，冷凍過一次後其纖維會受到破壞，所以具有內部成分較易溶出的優點。因此冷凍水果可說是最適合製作水果水的食材。
Q10：可以「縮短」浸泡時間嗎？
● A：若只是想享用味道的話，浸泡短時間是可以的。但本書所列出的是能讓香氣、味道，及食材的排毒成分徹底溶出的時間，所以依本書配方製作是較推薦的方法。
本文出自采實文化《每日Vita輕排毒！玻璃罐排毒水：風靡歐美日韓時尚飲，美顏‧燃脂‧抗老‧低卡無添加，一喝就愛上！》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水果水喝對了嗎-必知10大q-010212822.html
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